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Qu’est ce que le cholestérol ?

Le cholestérol fait partie de la grande famille des lipides. Il est indispensable au fonctionnement de l’organisme. En effet, il fait partie intégrante de nos membranes cellulaires. Il a deux provenances, l’une exogène et l’autre endogène. Environ 25 % provient de l’alimentation et 75 % est fabriqué par le foie et les intestins, essentiellement à partir des glucides et des acides gras en excès. Le foie fabrique environ 1 gr de cholestérol par jour.

A quoi sert-il ce bon vieux cholestérol ? 

Il a de nombreux rôles au sein de l’organisme. Il participe à la formation des membranes cérébrales. Le cholestérol est indispensable à notre cerveau qui est l’organe du corps le plus riche en lipides. Les matières grasses sont donc un carburant essentiel au cerveau.

C’est le précurseur des acides biliaires nécessaires à la digestion, de la vitamine D3, des hormones sexuelles (oestrogène, progestèrone et testotérone) et des hormones stéroïdes (cortisol, cortisone, aldostérone).

Élévation des taux de cholestérol et de triglycérides

Les 2/3 qui circulent sont synthétisés par le foie pour assurer de multiples fonctions : Hormones sexuelles , Certains glucocorticoïdes , Vit D , 1 quart à 1 tiers seulement provient de l’alimentation…

Doit-on absolument le faire chuter ?

Il est très important de pouvoir apporter un bon équilibre lipidique à votre organisme. Sachant que (75%) du cholestérol sera produit au niveau du foie, le reste par l’alimentation. (viandes, produits laitiers, poissons, abats…)

Ce qui pose problème pour la santé, c’est l’excès du LDL-cholestérol, s’il est supérieur aux besoins de vos cellules. Car en excès il favorisera la formation de dépôts sur la paroi des artères, en provoquant peu à peu la perte d’élasticité des vaisseaux et une réduction de leur diamètre. Notre hygiène de vie globale ainsi que les facteurs génétiques ou héréditaires sont à prendre en considération pour sa régulation.

Statines allopathiques ou les complémentations statines naturelles et autres que statines ? 

Des études ont montré que les statines peuvent également augmenter la glycémie. Leur utilisation chez les diabétiques et les personnes à risque de diabète a fait débat…d’après le vidal

et les deux effets indésirables les plus fréquents des statines, qu’elles soient allopathiques ou levure de riz rouge :

Si la plupart sont bénins (troubles digestifs, maux de tête, fatigue, vertiges…), d’autres effets indésirables peuvent être plus importants :

Des troubles musculosquelettiques, avec des lésions musculaires, voire une destruction du tissu musculaire.

Une augmentation des enzymes hépatiques, traduisant une atteinte du foie ;

Un des inconvénients des statines : Sur notre coenzyme Q10 qui est naturellement présente dans l’organisme, où elle est synthétisée à partir de l’acide mévalonique. De manière absolue, elle ne nécessite donc pas d’être apportée par l’alimentation journalière ou la prise de compléments alimentaires. Sauf…. Dans de rares cas cependant, l’organisme ne peut suffire seul à combler ses besoins en CoQ10. Plusieurs études ont en effet pu démontrer une diminution des concentrations de coenzyme Q10 suite à l’administration de statines. Une carence qui emporterait notamment pour conséquence : des migraines et des troubles d’origine musculaire. Il apparaîtrait également que le vieillissement entraînerait une diminution encore plus significative de CoQ10, sans qu’il n’ait pu être relevé de dysfonctionnement particulier.

Liporyz, la solution naturelle contre le cholestérol

Découvrez la solution naturelle et sans statines pour réguler le cholestérol sanguin.

Unique et inimitable, Liporyz® est une formule brevetée d’Huile de Son de Riz concentrée en phytostérols, en vitamine E naturelle et en oligo-éléments (chrome et zinc) hautement biodisponibles. Liporyz® est sans statines ni citrinine, contrairement à la levure de riz rouge.

• L’Huile de Son de Riz pour réguler naturellement le cholestérol sanguin

L’huile de son de riz est 100% d’origine végétale, obtenue à partir du son de riz (enveloppe du grain) par 1ère pression à froid. C’est l’huile la plus concentrée en gamma-oryzanols, lipides spécifiques de la famille des phytostérols, qui aident à réguler le cholestérol sanguin.

Huile de Son de Riz et Levure de Riz Rouge, c’est pareil ?

NON. La Levure de riz rouge (LRR) est en réalité une levure rouge de riz. Cette levure fabrique des molécules, les monacolines, qui ont la même structure chimique que les statines. La LRR a donc les mêmes effets mais aussi les mêmes effets secondaires (fatigue, douleurs musculo-tendineuses…) que les statines.

L’huile de son de riz est en tous points différente de la LRR. Elle ne contient pas de statines et par conséquent, ne présente pas leurs effets secondaires. D’ailleurs, prendre de l’huile de son de riz n’impose pas de se supplémenter en coenzyme Q 10 alors que la prise de statines, oui, car elle provoque une baisse du taux de coenzyme Q 10. Enfin, l’huile de son de riz LipOryz® peut être associée aux traitements hypolipidémiants, à l’inverse de la levure rouge de riz.

• Les Phytostérols pour diminuer le taux de cholestérol sanguin chez l’homme.  

Les phytostérols, aussi appelés « stérols végétaux » (« phyto » = plante + stérol) sont des composés naturellement présents dans la fraction lipidique de tous les végétaux. Leur structure chimique est très proche de celle du cholestérol. Cette particularité leur confère la propriété de diminuer le taux de cholestérol sanguin chez l’homme. 

• Comment agissent les phytostérols sur le maintien d’une cholestérolémie normale ? 

Ils inhibent l’absorption intestinale du cholestérol contenu dans l’alimentation (graisses animales, œufs, fromages…) donc empêchent son passage dans le sang. Ils contribuent ainsi au maintien d’une cholestérolémie normale. L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière d’au moins 800 mg de stérols végétaux. 3 capsules LipOryz en fournissent 63 %, l’alimentation apportant le reste.

• Le chrome participe à l’équilibre glycémique

Cet oligo-élément contribue au métabolisme normal des macronutriments, particulièrement les lipides. Le Chrome inhibe une enzyme du foie qui participe à la synthèse du cholestérol, d’où son effet hypolipémiant. Une supplémentation en Chrome a donc un effet bénéfique sur le profil lipidique : diminution des taux de cholestérol total et de triglycérides, et augmentation du HDL (aussi appelé bon cholestérol).

• Zinc : cet oligo-élément contribue au métabolisme normal des acides gras. 

• Vitamine E : elle aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Liporyz, une expertise incontestée, plébiscitée par les consommateurs

Liporyz® existe depuis déjà plus de 15 ans et représente plus de 23 millions de jours de traitement.

Les utilisateurs de Liporyz® reconnaissent unanimement son efficacité : 

« Idéal pour lutter contre le cholestérol. Analyses de sang à l’appui ! » France K.

« Depuis que je prends Liporyz mon taux de cholestérol a considérablement diminué, bien sûr avec une alimentation équilibrée. » Chrystel A.

 « J’essaye depuis 2 mois ces capsules et le résultat est pour l’instant très satisfaisant, à suivre dans le temps ! » Thérèse-Louise D.

« Ces capsules d’huile de son de riz prises quotidiennement (1 matin, 1 soir) depuis plus d’1 an, ont eu un effet sur mes chiffres sanguins (cholestérol, triglycérides et glycémie) après 4 mois de traitement. Au-delà d’une stabilisation, c’est une baisse significative et encourageante des marqueurs cités ci-dessus. Parfaitement toléré et naturel, ce traitement me convient. » Morgane

Qu’est-ce que le cholestérol ?

C’est une graisse naturelle indispensable à l’organisme. En particulier, c’est un constituant essentiel de la paroi de nos cellules ; il entre dans la composition de nombreuses hormones et permet la synthèse de la vitamine D. 3/4 sont produits par le foie ; ¼ provient de notre alimentation. 

Pourquoi dit-on qu’il y a du « bon » et du « mauvais » cholestérol ?

Le cholestérol circule dans le sang sous deux formes différentes en fonction du type de transporteur qui le véhicule :

– celui qui va des cellules vers le foie, puis est éliminé par la bile, est le « bon » cholestérol ou HD. Il permet son élimination de l’organisme.

– celui qui va du foie vers les cellules est le « mauvais » cholestérol ou LDL. Il a tendance à se déposer sur les parois des artères et à former progressivement des plaques qui grossissent, durcissent et obstruent les conduits artériels.

Seul l’excès de LDL est dangereux pour la santé, car le surplus se dépose sur les parois des artères.

Quelles sont les conséquences d’un excès de cholestérol ?

C’est un des principaux ennemis de nos artères. Insidieusement, le cholestérol en excès dans le sang se dépose sur les parois des artères de notre organisme, en particulier celles du coeur (artères coronaires), du cerveau et des jambes. Puis, brutalement, les maladies cardio-vasculaires se déclarent sous la forme d’un infarctus du myocarde, d’un accident vasculaire cérébral ou d’une artérite des jambes.

Comment savoir si l’on est en excès ?

Il suffit d’une simple prise de sang pour le doser. Dans un premier temps, on peut réaliser le dosage du cholestérol total dans le sang (ou cholestérolémie totale). Le taux de cholestérol total dans la population française est en moyenne de 2,20 g/l. Au-dessus de ce seuil, on parle d’hypercholestérolémie et il faut consulter un médecin. Le taux idéal pour la santé est inférieur à 2,0 g/l. Pendant longtemps, le cholestérol agit silencieusement. Dès l’âge de 20 ans, faites contrôler régulièrement votre taux !

Chez l’adulte, il est préférable de doser le HDL et le LDL. Le taux de HDL est normalement compris entre 0,40 et 0,60 g/l. Le taux de LDL est normalement compris entre 1 et 1,60 g/l.

L’interprétation des taux de cholestérol n’est pas comparable d’un individu à l’autre. Le taux considéré comme « normal » dépend du dosage des autres fractions mais aussi de l’âge, du sexe, des antécédents de maladies cardio-vasculaires, du tabagisme et des autres facteurs de risque.

Quelles sont les raisons d’un taux de cholestérol élevé ?

Il existe quatre grandes causes :

1 La plus fréquente : une alimentation trop riche en graisses « saturées »

Une trop grande consommation de graisses dites « saturées » apportées par des aliments d’origine animale comme les viandes, les oeufs ou certains produits laitiers (fromages, beurre) a une influence directe sur le taux de cholestérol.

2 La plus injuste : un terrain génétique particulier

Il existe des facteurs génétiques qui exposent certaines personnes plus que d’autres, en fonction de leur terrain génétique familial, au risque d’avoir une hypercholestérolémie.

3 La plus prévisible : certaines maladies

Des affections, notamment du rein, du foie et de la thyroïde, ou le diabète (excès de sucre dans le sang) peuvent être responsables d’une augmentation du taux de cholestérol.

4 La plus réversible : certaines familles de médicaments

Certains médicaments comme les contraceptifs oraux (pilules), les produits utilisés contre l’acné, la cortisone, etc. peuvent augmenter le taux de cholestérol qui revient à la normale à l’arrêt du traitement. C’est aussi une occasion fréquente de découverte d’une hypercholestérolémie que l’on ne connaissait pas.

Comment faire pour baisser le taux de cholestérol ?

C’est une étape importante dans la réduction du risque de maladie cardiovasculaire. Pour limiter les risques, les règles hygiéno-diététiques sont indispensables :

– équilibrer sa consommation de graisses alimentaires en privilégiant des graisses de bonne qualité riches en oméga 3, 6 et 9 et en respectant le ratio oméga 6/oméga 3 : ce ratio ne doit pas excéder 5 omégas 6 pour 1 oméga 3 ;

– choisir des huiles végétales vierges de première pression à froid ;

– éviter les graisses saturées trans présentes, entre autres, dans les biscuits industriels, les viennoiseries, les barres chocolatées…

– diminuer la quantité d’aliments à index glycémique élevé ;

– ne pas oublier les fibres (céréales complètes, légumineuses, fruits et légumes), qui réduisent l’absorption du cholestérol par l’intestin ;

– pratiquer régulièrement une activité physique ; 30 minutes de marche par jour permettent d’augmenter le HDL.

– arrêter le tabac.

Les valeurs biologiques

Dans notre sang circulent des lipides sous forme de cholestérol et de triglycérides. Cet état est tout à fait normal tant qu’il n’y a pas d’hyperlipidémie, c’est-à-dire une élévation trop importante du taux de lipides. Le bilan lipidique permet d’évaluer s’il y a hypercholestérolémie ou hypertriglycéridémie. 

D’après la fédération de cardiologie le taux de LDL ne doit pas dépasser 1,6 gr/L. Le taux de HDL doit être supérieur à 0,45 g/L. 

Le taux de triglycérides doit se situer entre 0,50 et 1,50 gr/L.

Le cholestérol total lui, ne doit pas dépasser 2gr/L. En réalité ce taux ne veut pas dire grand-chose,  ce qui est essentiel est avant tout de bénéficier de suffisamment de HDL protecteur et de ne pas dépasser les seuils limites de LDL et de triglycérides.

Le mythe du cholestérol

Il a pendant longtemps été l’ennemi numéro 1, à abattre. En effet l’industrie sucrière a subventionné dans les années 1960 des recherches pour détourner l’attention du sucre et faire du cholestérol le seul responsable des maladies cardiaques. Un bon moyen de vendre des statines…

Or, une consommation excessive de sucre va stimuler la fabrication du LDL cholestérol, entrainer la baisse de HDL cholestérol et favoriser l’augmentation de triglycérides. L’ensemble va conduire à un état inflammatoire, à de l’insulino-résistance, du diabète, des risques cardio-vasculaires …

Le cholestérol ne bouche pas les artères. Les occlusions des artères sont dues à des thromboses. Les différents facteurs favorisants des thromboses sont le tabac, l’obésité, la sédentarité, une alimentation toxique, le stress, le diabète, l’hypertension artérielle, l’ensemble aboutissant à l’inflammation. Il en résulte des formations de plaques formées de tissus fibreux et d’athérome. Le tissu fibreux représente 70 % de la masse obstructive, l’athérome (30 %) est riche en lipides dont seulement 30 % sont du cholestérol.

Quelques chiffres sur votre pire ennemi : le LDL

Une barre chocolatée (ou de céréales) = 10 à 15g de lipides

Une tranche de pain d’épices = 1g

Un croissant de 100g = 21g

Une part de quiche = 25 à 30g de lipides

Une part de pizza tomate-jambon = 12 à 15g

Un oeuf mayonnaise = 25 à 30g de lipides

Une salade verte ou de tomates avec sauce allégée = 5g

Une poignée de cacahuètes = 10g de lipides

Une poignée de fruits séchées = 1g

J’absorbe 10g de lipides à chaque fois que je mange : 1 noix de beurre ou de margarine, 2 noix de beurre allégé à 40%, 1 croissant, 1 petit sachet de chips, 18 frites, 1 cuillère à soupe d’huile, de crème fraiche ou de mayonnaise allégée, 30g de gruyère, 3 boules de glace vanille….

Prendre du son d’avoine au petit déjeuner vous aidera , le psyllium, avant les 2 principaux repas également

Les facteurs favorisants d’une hypercholestérolémie

De nombreux facteurs vont être à l’origine d’un excès et d’une oxydation du cholestérol et entrainer hyperlipidémie, maladies cardio-vasculaires, hypertension artérielle … 

• L’hérédité est un facteur de risque, mais aussi une alimentation trop riche en gras saturés, sucres et alcool et pauvres en acides gras insaturés. 
• Le foie ayant une place essentielle dans le métabolisme du cholestérol, une insuffisance hépatique aura des répercussions. 
• Le tabac et l’alcool sont de gros facteurs de risques.
• Le stress augmente la production d’adrénaline et de cortisol (hormone hyperglycémiante) et entraine des phénomènes de compensation alimentaire. A ce titre il est très favorisant.
• L’obésité et le diabète entraînent des hyperlipidémies, ainsi que l’hyperthyroïdie par ralentissement des métabolismes.
• Les femmes jusqu’à la ménopause sont protégées par leurs hormones et sont moins atteintes par l’hypercholestérolémie que les hommes, sauf lorsqu’elles prennent la pilule contraceptive et que de surcroit elles fument. 
• L’hypertension artérielle favorise les troubles lipidiques.
• L’âge interfère aussi sur les risques d’hyperlipidémie.
• Enfin le manque d’activité physique et la sédentarité entraînent du surpoids. Une activité physique régulière augmente le taux d’HDL.

Les solutions naturelles

Comme nous l’avons vu précédemment, l’alimentation n’a qu’une incidence d’environ 25 % sur la fabrication du cholestérol. Il va bien évidemment falloir la réformer ainsi que l’ensemble de l’hygiène de vie, si on souhaite éviter les conséquences délétères des hyperlipidémies.

Les oméga 3

Les omégas-3, sont préconisés dans l’alimentation mais vous pouvez vous supplémenter. Chaque jour il est recommandé de consommer : 0.8 à 1.1 gramme par jour d’acide alpha linolénique, 300 à 500 mg d’EPA + DHA nos capsules d’ACIDES GRAS ESSENTIELS COMPLETS couvrent ces apports nutritionnels recommandés, elles vont permettre de rétablir un bon rapport entre les différents acides gras oméga : 3 – 6 et 9, c’est primordial. Les aliments les plus riches en oméga 3 sont issus de végétaux terrestres certaines huiles riches en acides gras oméga 3 (essentiellement ALA) ne supportent pas la friture et le chauffage intense et doivent donc être utilisées en assaisonnement. et d’animaux marins (les poissons gras comme le saumon, le thon, le maquereau, le hareng, la sardine et l’anchois, etc.)

Rappelons que les oméga-3 réduisent de 15% les risques de crise cardiaque, ils augmentent la matière grise dans les centres cérébraux, améliore le sommeil et les états dépressifs, réduit les risques de maladies auto-immunes et diabète, diminution de 42% de risque de DMLA. 

Les oméga-3 se trouvent dans notre alimentation. Si l’ALA peut synthétiser les deux autres formes d’acides gras essentiels, il peut être intéressant de les intégrer directement sous la forme d’aliments ou de compléments alimentaires.

Ou en trouver ? dans les huiles végétales, les poissons et produits de la mer, les graines et fruits oléagineux, les compléments alimentaires 

L’alimentation

• En premier lieu, réguler sa prise alimentaire et limiter la suralimentation. Éviter le surpoids surtout lorsqu’il est abdominal.
• La diète méditerranéenne est la meilleure protection.
• Diminuer les acides gras saturés, les aliments sucrés, industriels et raffinés ainsi que l’alcool.
• Privilégier les acides gras mono-insaturés (huile d’olive riche en polyphénols antioxydants) et acides gras polyinsaturés (oméga 3, huiles de noix, chanvre, cameline, colza vierge, lin).
• Accentuer la consommation des légumes et des fruits, antioxydants.
• Manger des aliments riches en fibres, car ils capturent le cholestérol et baissent l’index glycémique du repas.
• Réduire la consommation d’omégas 6, pro-inflammatoires et favorisants la plaque d’athérome (alimentation transformée).
• La chrono-nutrition est conseillée pour lutter contre le « mauvais » cholestérol. Manger sucré le matin va contribuer à une augmentation d’insuline dans le sang et par conséquent à une augmentation de triglycérides.  En effet, le matin il y a un pic de cortisol, hormone hyperglycémiante qui favorise la hausse de la glycémie. Par contre manger gras et protéiné sera bénéfique et contribuera à une moindre fabrication de cholestérol. 
• Déguster un œuf coque ou au plat le matin est intéressant. En effet le jaune d’œuf cru comporte de la choline et des lécithines qui transportent les lipides et évitent qu’ils ne se précipitent sur les parois des artères. 
• Par ailleurs se régaler d’ un beurre de bonne qualité et en quantité raisonnable le matin est plus intéressant pour la prévention cardio-vasculaire que la margarine hydrogénée qui comporte souvent des acides gras trans. Les graisses trans favorisent les chances d’avoir un cancer et augmentent l’homocystéine, acide aminé favorisant la plaque d’athérome. Le gras consommé le matin sera utilisé par l’organisme pour participer à la fabrication d’énergie et à la synthèse du cholestérol, nécessaire à la fabrication du cortisol.

L’exercice physique

Pratiquer de l’exercice physique régulièrement augmente le « bon » cholestérol et diminue le « mauvais » cholestérol. La fédération de cardiologie constate une augmentation de 10% de HDL au bout de 3 mois d’activités physiques. Et une diminution des triglycérides de 25 % après seulement 2 semaines.

La gestion du stress

Vous le savez maintenant, le stress conduit à une augmentation de cortisol, hormone hyperglycémiante, favorisant entre autres les maladies cardio-vasculaires. Toute forme de relaxation sera la bienvenue. Le naturopathe saura vous conseiller en fonction de votre tempérament. Pratiquez la cohérence-cardiaque.

La phytothérapie

Lorsque le foie n’arrive pas à dégrader suffisamment le cholestérol, il est possible de l’aider à l’aide de plantes hépatiques, artichaut, radis noir, desmodium …Toujours commencer par détoxifier votre foie pour l’aider dans son travail .

• Le summum est Liporyz une formule concentrée  en huile de son de riz avec du chrome  du zinc et de la vitamine E. Il va accompagner à équilibrer le bilan lipidique, limiter le stress oxydatif de façon extraordinaire. → L’effet bénéfique sera obtenu par la consommation journalière d’une capsule de super oméga-3 riche en EPA et de DHA. Il existe en 90 capsules et en 270 également !
• Pour remplacer les statines chimiques, il est possible de proposer avec l’accord du médecin bien sûr une statine naturelle : la levure de riz rouge : Équilibre lipidique Diminue LDL & TG – Augmente HDL (penser Q10 si douleurs musculaires) associez-y du coenzyme Q10
• Le curcuma antioxydant et anti-inflammatoire va aider à remonter le HDL et à faire diminuer le LDL.
• Pour favoriser et fluidifier la circulation sanguine, certaines plantes peuvent être efficaces en phytothérapie, le ginkgo biloba, le marron d’inde, la vigne rouge ou encore l’olivier.
• En gemmothérapie, plusieurs bourgeons seront intéressants, le complexe Cholestérol contient noisetier, genévrier, olivier, cassis, tilleul.
• Les omégas-3 : EPA + DHA, super oméga 3, Choisissez des huiles riches en oméga 3 (la périlla, cameline, noix, l’huile de colza, de soja, chia de lin, de Krill etc.)
• La Lécithine de soja de qualité biologique aidera à solubiliser le cholestérol et évitera qu’il ne se dépose et s’oxyde.
• Cure détox du foie sur 3 mois consécutifs (Hepadium, Vital détox, ou Silly vital) contribueront à aider votre foie à dégager les graisses. De plus cela permettras d’obtenir de meilleurs résultats.
• Soutenir aussi l’absorption intestinale : les probiotiques ! (LGasseri)
• L’ail noir : une étude a démontré que le taux de HDL-cholestérol a augmenté et les marqueurs d’athérogénicité ont diminué, ce qui pourrait présager un effet cardioprotecteur de l’ail noir chez les personnes atteintes d’hypercholestérolémie légère.

En conclusion 

Il s’agit encore une fois de transformer globalement vos habitudes d’hygiène de vie avec bon sens et équilibre. Tout en gardant la notion de plaisir. Votre boutique Bien-Aller est là pour vous aider à trouver cet équilibre. Puis de vous remettre sur le chemin de la santé, en collaboration avec votre médecin.

Votre santé est dans votre assiette et entre vos mains.